La Burrata, crème des mozzarellas
Considérée comme le délice des Pouilles, la Burrata est un fromage italien comparable à une mozzarella enrichie de crème fraîche. Fondante,
La fromagerie Barthélémy
Située rue de Grenelle, la fromagerie de Nicole Barthélémy fait figure de référence dans Paris. Depuis 1973, elle fournit l'Elysée et Matign
